Kara fırının sahibi kim? Karafırın, Türkiye genelinde 23 mağazasıyla uzun yıllardır gıda perakende sektöründe faaliyet gösteriyor. Ancak markanın geçmişi düşündüğümüzden çok daha eski. CEO Orhan Karal’dan, ailenin dört nesildir fırıncılık yaptığını öğreniyoruz. Kara fırında ekmek kaç derecede pişer? Bunun için fırını 180 dereceye ayarlayın. – Mayalanmaya bırakılan ekmekler yaklaşık 15 dakika kadar üzeri kapalı bir tepside bekletilir. – Bekleme süresinin ardından ekmekler 180 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirilir. Bu, ekmeğin üstünün iyice kızarmasını sağlar. Kara fırın kaç derece? Çalışma prensibi; Fırın istenilen pişirme sıcaklığına (280-300 derece) kadar ısıtılır ve brülör kapatılır. Kapaklar kapatıldıktan 5-10 dakika sonra pişirme işlemi başlar. Taş…
Yorum Bırak